Chia semienka

V tejto sekcii nebol nájdený žiaden tovar.

Šalvia Hispánska - 100% celá semená - doplnok stravy
Salvia hispanica

Semienka chia sú semená rastliny Salvia hispanica (Šalvia Hispánska), ktorej domovinou je Stredná a Južná Amerika.
Chia semienka patrila medzi tradičné potraviny dávnych Aztékov a v dnešnej dobe vďaka svojej výživovej hodnote nadobúdajú opäť veľké popularity ako "superfood".
Semienka sú tiež prezývaná "runnerfood", pretože dodávajú výdrž a vitalitu pri dlhých bežeckých výkonoch.

Najdôležitejšou vlastnosťou semienok je schopnosť viazať veľké množstvo vody. Semená dokážu zväčšiť svoj objem až 12x. Nadviazaním vody vznikne jemný gél, vďaka ktorému je telo zevntitř výborne hydratovaní a pripravené na náročné výkony. Schopnosť niekoľkonásobne zväčšiť svoj objem možno využiť tiež pri dodržiavaní diétneho programu. Semienka sama o sebe nemajú žiadnu chuť, preto sa môžu pridať do akéhokoľvek pokrmu - jedlo nadobudne na objeme a pokrm bude sýtejšie. Semienka možno tiež primiešať dorůzných nápojov, tie potom budú oveľa hustejšie a dokážu zasýtiť.
Semená sa konzumujú aj samotná. V žalúdku sa z nich pôsobením žalúdočných štiav stane gél, ktorý funguje ako bariéra - dôjde k spomaleniu činnosti tráviacich enzýmov, predlžuje sa premena sacharidov na jednoduché cukry, čím sa zabraňuje výkyvom hladiny cukru v krvi a tým aj pocitom "vlčieho hladu" a tiež chuti na sladké pokrmy. stabilizovaný hladinu cukru v krvi ocenia aj diabetici.
Semienka chia neobsahujú lepok a sú preto vhodným doplnkom stravy pri bezlepkovej diéte (celiakii).

U hydrofilných vlastností však pozitíva chia semienok nekončí, semienka majú výbornú výživovú hodnotu a obsahujú celý rad dôležitých látok.

Obsah látok v 100g Chia semienok:

Kvalitné bielkoviny: 20,7 g (nevyhnutné pre udržanie a rast svalovej hmoty, sú preto dôležité u diétnych programov, aj pre športovcov a milovníkov posilňovacích strojov)
Sacharidy: 41,8 g (z toho 41,2 g tvoria vláknina, ktorá podporuje správne trávenie a spôsobuje pocit sýtosti)
Tuk: 32,8 g (z toho až 60% tvoria zdravé tuky - omega-3, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny v ideálnom pomere - tieto kyseliny znižujú hladinu "zlého" cholesterolu v krvi a majú tak pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém)
Vápnik: 714 mg (tj. 5x viac ako v mlieku)
Železo: 16.4 mg
Niacín (B3): 613 mg
Tiamín (B1): 0.18 mg
Riboflavín (B2): 0.04 mg

Ďalej obsahujú: draslík (2x viac než banánoch), zinok, fosfor, kyselinu listovú, vitamín C, vitamín E, mangán ....

Semienka Chia sú výborným zdrojom živín a môžu ich bez obáv konzumovať aj tehotné ženy a deti. Sú obľúbeným doplnkom stravy športovcov, ale aj ľudí, ktorí čelia zvýšenému psychickému vypätiu, sú dôležitou potravinou pre všetky vegetariánov a vegánov. Tieto semienka si naozaj zaslúži byť označovaná ako superpotravina.

Použitie: 2 polievkové lyžice (25g) denne pridať do jogurtu, cereálií, polievky, šalátu a pod. Možno rozmiešať v tekutine (voda, džús ..) v pomere 1 diel semienok na 9 dielov tekutiny alebo konzumovať samotné.

Upozornenie: Neobsahuje lepok. Chia sa neodporúča ľuďom, ktorí majú nízky tlak a ďalej tým, ktorí berú lieky na riedenie krvi a vitamín B17. Nepodávajte deťom do 3 rokov.

Doplnok stravy. Nenahrádza pestrú stravu. Neodporúčame prekračovať uvedené denné dávkovanie. Skladujte v suchu a tme, mimo dosahu detí.
_______________________________________________________________________________

Od 14. 12. 2012 vošlo do platnosti Nariadenie Komisie (EÚ) č. 432/2012 zo dňa 16. mája 2012, ktorým sa zriaďuje zoznam povolených zdravotných tvrdení pri označovaní potravín. Vzhľadom k tomu uvádzame o bylinách, bylinných prípravkoch a doplnkoch stravy bohužiaľ iba texty v súlade s novou legislatívou.

Podrobný text teda nemôžeme zverejňovať (v našom prípade sa jedná o opis zdravotných účinkov bylín). Ak vám tieto údaje chýbajú, hľadajte ich prosím v internetových encyklopédiách a v tlačených materiáloch, prípadne usilujte o zmenu tohto zákona u Vášho europoslanca.

Zachovajte nám prosím aj cez tieto nami nezavinené ťažkosti svoju priazeň.